Name: あぶり清水 新小岩店
Address: 新小岩1-42-12, 葛飾区, 東京都, 124-0024, JP
Telephone: 050-5489-2097

こだわり

鮮度が命！群馬直送「上州銘柄豚」
当店のもつ焼きは、群馬県から毎朝直送される新鮮な「上州銘柄豚」を使用。臭みがなく、豚本来の旨味と甘みを存分にお楽しみいただけます。
選べる2種の「特製牛もつ鍋」
プリプリの国産牛小腸をたっぷり使用。深みのある「自家製塩スープ」と、ピリ辛がクセになる「自家製旨辛スープ」の2種類からお選びいただけます。
希少部位もたっぷり！
豚一頭からわずかしか取れない「上たん」や「ハツモト」など、希少な部位も豊富にご用意。通も唸る、一味違うもつ焼きの世界をご堪能あれ。
職人技が光る「炭火焼き」
鮮度抜群のもつや肉を、腕利きの職人が炭火で一本一本丁寧に焼き上げます。絶妙な火加減で、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げた串は絶品です。
昼からOK！濃いめが旨い！
豊富なドリンクもつ焼きやもつ鍋と相性抜群のドリンクを多彩にご用意。特にサワーは「濃いめ」がおすすめ！瓶ビール（赤星）や焼酎など、お好みの一杯で乾杯！また賑やかで活気ある店内はカウンター席も完備し、お一人様のサク飲みから昼飲み、仲間との宴会まで、気軽に立ち寄れる雰囲気が自慢です。